Cronograma e Etapas de Execução – 2026

Mapeamento “Sabores e Tradições de Minas”

1ª Etapa: Atividades de Campo

24, 25 e 26 de setembro de 2026:
Início das atividades de campo, registro e levantamento do patrimônio imaterial.

Consolidação dos dados coletados, entrevistas complementares e refinamento do diagnóstico e degustação da culinária mineira

2ª Etapa: Consolidação e Diagnóstico

14 a 17 de outubro de 2026: Início das atividades de campo, registro e levantamento do patrimônio imaterial.

Consolidação dos dados coletados, entrevistas complementares e refinamento do diagnóstico e degustação da culinária mineira

Programação de Celebrações

30 de outubro de 2026

11:00 H: Premiação Rota dos Sabores – Praça do ET

31 de outubro de 2026

15:00 H: Leitura Pública da Carta do Fórum e apresentação oficial do Regimento Interno – Praça do ET

16:00 às 19:00 H: Apresentações da Manifestação da Cultura Popular: celebrações identitárias e apresentações culturais regionais – Praça do ET